ショユハラ

概要

食事の際、相手の許可や意向を確認せずに醤油を過剰にかけたり、強制的に味変を強いたりする振る舞いを指す。食の好みに対する配慮の欠如が、共有の食卓で小さな軋轢を生む現象である。

よくある場面

• 注文した刺身がテーブルに届くやいなや、相手が勝手に小皿へ大量の醤油を注ぎ込む。
• 「これかけたほうが絶対美味しいから」と言われ、味付けを完結させた料理に醤油を回しかけられる。
• 目玉焼きに醤油をかけるべきかソースをかけるべきか、執拗に議論を求められ、食べる前から気疲れする。
• 相手が自分用の醤油をわざわざ持参し、外食先で店の味付けを否定するような素振りを見せる。

気になるところ

せっかくの料理の本来の風味が損なわれるだけでなく、自分の嗜好が軽視されているような居心地の悪さが残る。

つきあい方

「まずはそのままの味を楽しみたい」と最初に伝えておくか、醤油差しが手元に来る前に自分で管理するだけで解決できる。

観測レベル

★★★