ビュフハラ

概要

飲食店やカフェなどで、注文したメニューを一口も食べないうちに、店員が断りもなく皿を下げてしまう振る舞いを指す。食事がまだ残っている状況を確認せず、テーブルの片付けを優先してしまう連鎖的な働きかけのこと。

よくある場面

• 談笑中にフォークを置いた瞬間、店員が音もなく皿を持ち去ってしまった。
• 最後の一口を楽しもうとしていたタイミングで、下げてもよろしいですかと訊かれ、戸惑った。
• 複数人での食事中、まだ食べかけの皿が次々と回収され、会話の腰を折られた。

気になるところ

せっかくの食事が急かされているような感覚になり、少し落ち着かない気分になることが懸念される。

つきあい方

まだ食事中であることを柔らかく伝えたり、自分の手元に皿を引き寄せておくだけで自然に防ぐことができる。

観測レベル

★★★